Spaghetti alle vongole con il Kenwood.

Spaghetti alle vongole con Kenwood

Ingredienti:

• Spaghetti
• Vongole
• Aglio
• Prezzemolo
• Peperoncino
• Olio extravergine d\’oliva
• Pepe

Procedimento:

1. Pulire le vongole sotto l\’acqua corrente, facendole riposare in acqua e sale per qualche ora.
2. In una padella ampia, far soffriggere aglio, peperoncino e olio extravergine d\’oliva.
3. Aggiungere le vongole e farle aprire a fuoco vivo. Una volta aperte, toglierle dalla padella e filtrare il liquido di cottura.
4. Cuocere gli spaghetti in acqua salata.
5. Unire le vongole al sugo e amalgamare bene. Aggiungere prezzemolo tritato e pepe a piacere.
6. Scolare gli spaghetti al dente e saltarli nella padella con il sugo di vongole.
7. Servire caldi, guarnendo con altro prezzemolo tritato.

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]

Pasta al pesto con noci e rucola

Pasta al pesto con noci e rucola

Ingredienti:

• 400g di pasta
• 100g di foglie di rucola
• 50g di noci
• 1 spicchio d\’aglio
• 50g di parmigiano grattugiato
• olio extravergine d\’oliva q.b.
• sale q.b.

Preparazione:

1. Per preparare il pesto, mettere le foglie di rucola, le noci, l\’aglio e il parmigiano nel Kenwood e frullare fino ad ottenere una crema omogenea.
2. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e versarla in una ciotola.
3. Aggiungere il pesto alla pasta e mescolare bene.
4. Aggiustare di sale e pepe, aggiungere un filo d\’olio e servire calda.

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]

Pasta al pesto con pinoli e pomodorini

Pasta al pesto con pinoli e pomodorini

Ingredienti:

• 400g di pasta
• 80g di foglie di basilico fresco
• 50g di pinoli
• 50g di formaggio grana grattugiato
• 2 spicchi di aglio
• 100ml di olio extra vergine di oliva
• 200g di pomodorini ciliegini
• sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Inserire nel Kenwood le foglie di basilico, i pinoli, il formaggio grana grattugiato, gli spicchi di aglio, un pizzico di sale e pepe e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Sempre frullando, aggiungere a filo l\’olio extra vergine di oliva fino ad ottenere una crema densa.
3. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
4. Tagliare i pomodorini ciliegini a metà.
5. Scolare la pasta al dente e versarla in una ciotola.
6. Aggiungere il pesto preparato nel Kenwood e i pomodorini tagliati, mescolando bene il tutto.
7. Servire la pasta al pesto con pinoli e pomodorini calda.

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]

Pasta fresca all\’uovo fatta in casa con il Kenwood

Pasta Fresca all\’uovo con Kenwood

Ingredienti:

• 300g di farina 00
• 3 uova
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. Disporre la farina a fontana su una spianatoia e rompervi le uova al centro
2. Aggiungere un pizzico di sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo
3. Lasciar riposare l\’impasto per almeno 30 minuti coperto con un canovaccio
4. Trascorso il tempo di riposo, dividere l\’impasto in piccole porzioni e passarle nella sfogliatrice del Kenwood, partendo dalla regolazione più ampia fino ad arrivare alla spessore desiderato
5. Tagliare la pasta con gli accessori per tagliatelle o tagliarelli
6. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per pochi minuti, scolarla e condirla a piacere

Nota:

Con il Kenwood potrai preparare la pasta fresca in modo veloce e semplice, ottenendo un risultato perfetto ogni volta!

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]

Pasta fresca all\’uovo fatta in casa con il Kenwood

Pasta Fresca all\’uovo con Kenwood

Ingredienti:

• 300g di farina 00
• 3 uova
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. Disporre la farina a fontana su una spianatoia e rompervi le uova al centro
2. Aggiungere un pizzico di sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo
3. Lasciar riposare l\’impasto per almeno 30 minuti coperto con un canovaccio
4. Trascorso il tempo di riposo, dividere l\’impasto in piccole porzioni e passarle nella sfogliatrice del Kenwood, partendo dalla regolazione più ampia fino ad arrivare alla spessore desiderato
5. Tagliare la pasta con gli accessori per tagliatelle o tagliarelli
6. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per pochi minuti, scolarla e condirla a piacere

Nota:

Con il Kenwood potrai preparare la pasta fresca in modo veloce e semplice, ottenendo un risultato perfetto ogni volta!

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]

Pasta fresca all\’uovo fatta in casa con il Kenwood

Pasta Fresca all\’uovo con Kenwood

Ingredienti:

• 300g di farina 00
• 3 uova
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. Disporre la farina a fontana su una spianatoia e rompervi le uova al centro
2. Aggiungere un pizzico di sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo
3. Lasciar riposare l\’impasto per almeno 30 minuti coperto con un canovaccio
4. Trascorso il tempo di riposo, dividere l\’impasto in piccole porzioni e passarle nella sfogliatrice del Kenwood, partendo dalla regolazione più ampia fino ad arrivare alla spessore desiderato
5. Tagliare la pasta con gli accessori per tagliatelle o tagliarelli
6. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per pochi minuti, scolarla e condirla a piacere

Nota:

Con il Kenwood potrai preparare la pasta fresca in modo veloce e semplice, ottenendo un risultato perfetto ogni volta!

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]

Pasta all\’amatriciana con il Kenwood.

Ricetta Pasta all\’Amatriciana con Kenwood

Ingredienti:

• 320g di pasta tipo bucatini
• 200g di guanciale
• 400g di pomodori pelati
• 1 cipolla
• Peperoncino q.b.
• Olio extravergine d\’oliva
• Pepe q.b.
• Formaggio pecorino grattugiato

Procedimento:

1. Tagliare il guanciale a strisce e farlo rosolare in padella con un filo d\’olio e la cipolla tritata finemente.
2. Aggiungere i pomodori pelati, il peperoncino e cuocere a fuoco medio per circa 15-20 minuti.
3. Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
4. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella con il sugo di amatriciana, aggiungendo pepe q.b.
5. Servire la pasta all\’amatriciana con una generosa spolverata di formaggio pecorino grattugiato.

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]

Pasta all\’amatriciana con il Kenwood.

Ricetta Pasta all\’Amatriciana con Kenwood

Ingredienti:

• 320g di pasta tipo bucatini
• 200g di guanciale
• 400g di pomodori pelati
• 1 cipolla
• Peperoncino q.b.
• Olio extravergine d\’oliva
• Pepe q.b.
• Formaggio pecorino grattugiato

Procedimento:

1. Tagliare il guanciale a strisce e farlo rosolare in padella con un filo d\’olio e la cipolla tritata finemente.
2. Aggiungere i pomodori pelati, il peperoncino e cuocere a fuoco medio per circa 15-20 minuti.
3. Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
4. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella con il sugo di amatriciana, aggiungendo pepe q.b.
5. Servire la pasta all\’amatriciana con una generosa spolverata di formaggio pecorino grattugiato.

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]

Pasta all\’amatriciana con il Kenwood.

Ricetta Pasta all\’Amatriciana con Kenwood

Ingredienti:

• 320g di pasta tipo bucatini
• 200g di guanciale
• 400g di pomodori pelati
• 1 cipolla
• Peperoncino q.b.
• Olio extravergine d\’oliva
• Pepe q.b.
• Formaggio pecorino grattugiato

Procedimento:

1. Tagliare il guanciale a strisce e farlo rosolare in padella con un filo d\’olio e la cipolla tritata finemente.
2. Aggiungere i pomodori pelati, il peperoncino e cuocere a fuoco medio per circa 15-20 minuti.
3. Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
4. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella con il sugo di amatriciana, aggiungendo pepe q.b.
5. Servire la pasta all\’amatriciana con una generosa spolverata di formaggio pecorino grattugiato.

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]

Pasta al pesto con pomodorini e pinoli

Pasta al pesto con pomodorini e pinoli

Ingredienti:

• 400g di pasta
• 100g di foglie di basilico fresco
• 50g di formaggio grana grattugiato
• 2 spicchi d’aglio
• 50g di pinoli
• 100g di pomodorini ciliegino
• sale q.b.
• pepe q.b.
• olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione:

1. Prepara il pesto frullando insieme basilico, formaggio grana, aglio, pinoli, sale, pepe e olio extravergine d\’oliva con il Kenwood fino ad ottenere una crema omogenea.
2. Cuoci la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
3. Taglia i pomodorini a metà e aggiungili al pesto quando la pasta è pronta.
4. Scola la pasta al dente e condiscila con il pesto al basilico e pomodorini.
5. Guarnisci con qualche foglia di basilico fresco e pinoli tostati.
6. Servi calda e buon appetito!

[amazon_products_page tag=\”Accessori Kenwood da cucina\”]