Spinaci saltati con pinoli e uvetta.
Spinaci saltati con pinoli e uvetta
Ingredienti:
- 500g di spinaci freschi
- 50g di pinoli
- 50g di uvetta
- 2 spicchi d\’aglio
- Olio extravergine d\’oliva
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
Preparazione:
- Lavare gli spinaci e tagliarli a pezzi
- In una padella, far saltare gli spinaci con olio e aglio
- Aggiungere i pinoli e l\’uvetta
- Continuare la cottura finché gli spinaci sono appassiti
- Aggiustare di sale e pepe
Buon appetito!
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