Ricetta del Primo Piatto di Pasta al sugo con Kenwood
Ingredienti per la ricetta
- 300 gr di pasta di tipo corto
- 500 gr di polpa di pomodoro
- 10 gr di olio extravergine d\’oliva
- Uno spicchio di aglio
- Un cucchiaio abbondante di sale
- Un cucchiaio di origano o di prezzemolo
Preparazione
- Fai sciogliere lo spicchio di aglio in una pentola con l\’olio d\’oliva
- Aggiungi la polpa di pomodoro e versa un cucchiaio di origano o di prezzemolo
- Porta a bollore e poi lascia cuocere il sugo, coperto, per almeno un\’oretta
- Versa la pasta in acqua bollente salata e lascia cuocere al dente
- Scola la pasta e mettila nella pentola con il sugo
- Miscela con un cucchiaio di legno e servi ben caldo
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