Antipasto di crostini alle verdure con il Kenwood.

Antipasto di crostini alle verdure con il Kenwood

Ingredienti:

• Pane a fette
• Peperoni
• Zucchine
• Melanzane
• Pomodori
• Aglio
• Olio d\’oliva
• Origano
• Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare le verdure a fette sottili.
2. Grigliare le fette di pane sulla griglia del Kenwood fino a renderle croccanti.
3. Immergere le fette di pane nella griglia del Kenwood per qualche secondo per aggiungere un tocco di sapore.
4. In una padella, scaldare l\’olio d\’oliva e l\’aglio tritato.
5. Aggiungere le verdure nella padella e cuocerle per alcuni minuti.
6. Condire le verdure con sale, pepe e origano.
7. Disporre le verdure grigliate sopra le fette di pane croccante.
8. Servire gli antipasti di crostini alle verdure caldi o a temperatura ambiente.

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