
Ricetta Bimby: Filetti di Salmone con Verdure Leggere
Ingredienti
- 4 filetti di Salmone
- 200 g di Piselli surgelati
- 2 carote
- 1 cipolla bianca
- 2 cucchiai d\’olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
- Mettere nel boccale la cipolla tritata 5 sec/vel 5.
- Aggiungere l\’olio e soffriggere 2 min/100°/vel 2.
- Unire le carote tagliate a tocchetti e i piselli surgelati. Cuocere 5 min/Varoma/vel 2.
- Aggiungere i filetti di salmone, il sale e il pepe q.b. Cuocere altri 5 min/100°/vel 1.
- Servire caldo.
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