\”Crocchette di patate al Moulinex\”

Ricetta Crocchette di patate al Moulinex

Ingredienti:

• 500g di patate
• 1 uovo
• 50g di parmigiano grattugiato
• 50g di pangrattato
• sale q.b.
• pepe q.b.
• olio per friggere

Preparazione:

1. Pelare le patate e tagliarle a pezzi.
2. Mettere le patate nel Moulinex e azionarlo fino ad ottenere una consistenza omogenea.
3. In una ciotola, aggiungere le patate, l\’uovo, il parmigiano grattugiato, il pangrattato, il sale e il pepe. Mescolare bene fino a ottenere un composto compatto.
4. Formare delle crocchette con le mani o usando uno stampo specifico.
5. In una padella, scaldare abbondante olio per friggere.
6. Friggere le crocchette fino a quando diventano dorate e croccanti.
7. Scolare le crocchette su carta assorbente per eliminare l\’olio in eccesso.
8. Servire le crocchette calde e gustarle!

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