Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora con il Moulinex

Ingredienti:

• 1 pollo tagliato a pezzi
• 2 cucchiai di olio d\’oliva
• 1 cipolla tritata
• 2 spicchi d\’aglio tritati
• 1 carota a rondelle
• 1 gambo di sedano a pezzetti
• 200g di pomodori pelati
• 1 bicchiere di vino rosso
• 2 foglie di alloro
• sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Inserire l\’olio nell\’Moulinex e farlo scaldare.
2. Aggiungere la cipolla, l\’aglio, la carota e il sedano e farli rosolare.
3. Unire il pollo e farlo dorare da entrambi i lati.
4. Aggiungere i pomodori pelati, il vino, le foglie di alloro, sale e pepe.
5. Chiudere con il coperchio e cuocere per circa 45 minuti a fuoco medio.
6. Servire caldo.

Buon appetito!

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