\”Pollo alla cacciatora con il Moulinex\”

Pollo alla cacciatora con il Moulinex

Ingredienti:

• 1 pollo tagliato a pezzi
• 1 cipolla
• 2 spicchi d\’aglio
• 1 peperone
• 200 ml di passata di pomodoro
• 1 bicchiere di vino bianco
• Prezzemolo
• Olio extravergine d\’oliva
• Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Tritare la cipolla, l\’aglio e il prezzemolo.
2. Tagliare il peperone a strisce.
3. Inserire la cipolla, l\’aglio e il prezzemolo nel Moulinex e tritare.
4. In una pentola, scaldare dell\’olio e rosolare il pollo.
5. Aggiungere il trito di cipolla, aglio e prezzemolo e far rosolare.
6. Aggiungere il peperone e la passata di pomodoro.
7. Sfumare con il vino bianco.
8. Aggiustare di sale e pepe.
9. Cuocere per circa 30 minuti a fuoco basso.
10. Servire caldo.

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